Cette, traditionnelle Foire aux oies et à l’ail, transforme le centre du village en une vaste zone piétonnière ou le public rencontre le temps d’un weekend, camelots, agriculteurs, commerçants, artisans, forains, soit plus de 250 exposants pour le plaisir des 8 à 10 000 visiteurs venant de toute la région.
La date de cette fête locale est récurrente
Date habituelle : quatrième week-end de septembre
Foire dans les rues de Brissac
et fête foraine Place de Gaulle.
Devant la grande grille du château
Brissac-Quincé